Living　Room　Diary

リニューアルオープンのパーティのお料理をLRKとして
作らせて頂きました。

イベントの段取りとパーティのお料理
そしてテーブルコーディネイトレッスンとの並行は
はじめてのことで頭の中はぐちゃぐちゃ
身体は意味もなく　バタバタしてましたが
なんとか無事に終える事が出来ました。

パーティとイベントの主催が私というのは名ばかりで
結局　シャンブル店長の大きな支えとバックアップがあってこその
ものだったと思います。

そして快く出店下さった皆様

チラシを握りしめてきてくださった方々
本当にありがとうございました。

これからも皆さんが笑顔になれるイベント
企画運営できたらうれしいです。

次回の構想は私の中ではすでにあって、小さなイベント開催予定です。
関係者の皆様　どうぞ、よろしくお願いします。


  

ファーマーズまで足が伸ばせない時、地元のお野菜を
確実に買えるのはサゴーにある遠州特選市場。　
街中にお買い物に出た折には、寄るようにしている。

いつもとおり　立ち寄ってお買いものをしていたら、
お昼の時間にかかり、そのままモール街を散策

看板が目に入り足をとめたものの、思わず　躊躇する。
入口が暗いく、なんとなく入りにくい。
でも、入りにくかったのは　阿里山も同じ

思い切って入ると、調理場のシェフと思わず目が合う。
頑固そうだけど、美味しそうな風貌
オーダーを取りに来るお兄さんがソフトな雰囲気なので　ちょっとホッ。
まずは大好きな台湾ラーメンをオーダー
ランチタイムは麺とご飯。
日替わりランチは平日のみとの事。
ラーメンがちょっとこぶりな丼だったので　これもホッ
いただいてみたら、阿里山より私の好みの味でした
これは是非、他の料理も食べてみたいと思いました。
メニューをみると　ホルモン系のお料理が多そうだったので、
そこもすごく気になっています。（ホルモン料理　好き）





☆御膳房

静岡県浜松市中区千歳町７６−２
053-456-1505 ‎   

mocaさんのブログでテテルというものが街中にあることを知り、
探してみました。
こんな近くにあることを気が付かなかった　自分‥

「テテルとは？」

地域ブログポータルサイト「はまぞう」を運営する株式会社シーポイントが、
浜松まちなかにぎわい協議会の協力のもと、11月12日(土)より浜松市中心街の飲食店
の情報を表示するデジタルサイネージ(電子案内板)「テテル」を浜松有楽街の真ん中に
設置しました。

浜松市中心部の飲食店の情報を検索、そして表示されます。
そして、行きたいお店、お気に入りの店舗のクーポンをその場で印刷することができます  続きを読む

久しぶりにランチにお邪魔したら大賑わいでした。

女性が多いにもなんとなくわかる気がする
お洒落な雰囲気の中、素材の味をいかした中華
酸辣も最初の一口はあれ？と思うくらい優しいのですが
口の中に入れるとあっと思う辛さ。
最初からガツンとこないところがすごいな、と。
香菜を入れると味がまた変わって
その変化も美味しい。
すべての味がまろやかで、やわらかい気がするんですよね。


こちらの韮饅頭もかかせない。

☆　氷箱里

静岡県浜松市中区板屋町628 Y3ビル5階
電話：053-451-3031　（火～日　11時～18時）
  

注文していたkate先生の共著の本が届きました。

こういう風に撮ればいいんだぁ～と
直接　指導いただいた気分。

これから　もう少し気を付けて撮影してみます（笑）

kate先生とはLRKが縁で知り合い、２０１０年のクリスマスレッスンで
写真講座をお願いしました。


  

トルコ料理をいただきに「ターコイス」へ。
あっさりしていて、それでいてフレンチやイタリアンの要素もどことなく感じられる
東西文化が交わっているトルコ料理　面白いと思います。



パリッパリのピザや

葱のサラダ

砂肝の炒め物に

イワシのから揚げ

トルコといえば、ケバブが有名ですが、トウモロコシやアンチョビをよく使い、
特産のオリーブオイルの風味を活かした料理も多い、
ピザもあれば、パスタ料理もあったりする。

そうそう
こういうのあるけど、ちょっと違う
そのちょっと違うところを楽しみにいただきます

☆　ターコイス / Turquoise

静岡県浜松市中区神明町315-9
TEL：053-458-1065
定休日：不定休
営業時間：18:00～LAST







  

テーブルに華をそえるものがあるといいと思う。
友人が紹介してくれた　これらの品



オープニングパーティに使えたらいいな、と考え中
そして販売も出来たらいいな、と今　動き出しています。









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テーブルコーディネイトレッスン、残席わずかとなりました。
お申込み頂きました　皆さま、お申込みメールにお返事を差し上げておりますが、
お返事がない場合、届いていない可能性がございます。
お手数ですが、再度　メールくださいませ

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かれこれ、５年目に突入。いつの間にか‥なんですが
お休みしながらもなんとか続いております。


　　　　　　　　　　　　　　（２０１０年　Halloweenのレッスンより）

過去にも嬉しい事はいろいろありましたが、
また嬉しいお知らせを頂きました。

レッスンのテーブルがほんの少し本に載ったそうです。
　　　　　（早速注文しましたよ、amazonから届くのがワクワク　楽しみです♪）
あくまで素材じゃんって家族は言いましたが（う～ん、クールな反応‥）
被写体は沢山あるでしょうに、私のテーブルを使って頂いたってことが心から嬉しいのです。

ありがとう　　kate先生

今朝はあいにくのお天気でしたが、気持ちは弾んでいますよ。

  

”コーテ・デ・シャンブル　オープニングイベント”　
JOINT PARTY IN NOGUCHI

～　ファッションのように楽しむテーブルコーディネート　～

まだお席がございます。
参加ご希望の方は　nyanko50@hotmail.com までメールにてお申し込みくださいますよう
お願い申しあげます。
お申込みの際に、ご住所、お名前、お電話番号（連絡がつきやすい連絡先をお願いします）を記入ください。


テーブルコーディネイトは特別の事じゃなくて
お手持ちの器たちを使ってちょっとだけ、よそいきの顔を
見せてあげる楽しい世界です。
ブランド物の食器じゃなくても十分楽しめます。
百均や二○リの器でも、楽しめるポイントを教えて頂けます。

せっかくいただいたり、買ったブランドものの器
ねむっていませんか？
息を吹き返させることが出来るヒントもあります。

  

整理収納アドバイザーなる　資格もとったのに
「どうしたら片付くの？」っていう質問にちゃんと答えられなかった　私。

子供のころから捨て魔であり、片づけ好きなので、どうしたらっていうのは
性格なのか、なんなのか　わからなかったんです。

そのどうしたら片付くのかという疑問を解消したくて、受講したのがライフオーガナイズ

この資格、とても興味深く　まだまだ勉強してみたくなりました。

ライフオーガナイズとは？


  続きを読む

長年の友人コーテデシャンブルさんから
お声をかけていただき、この度　開催する
　［ＪＯＩNT　ＰＡＲＴＹ　ＩＮ　Ｎｏｇｕｃｈｉ］
友人、知人の多大な協力を得て、ただいま　チラシ作りまで
到達することが出来ました。
来週あたり配りはじめます。
お目に入る機会もあると思いますが、皆さま　どうぞよろしくお願いします。
そして出店、ボランティア、チラシ配りなどご協力くださる皆様、ありがとうございます。

パリのマルシェみたいに小さなお店が集まった
そんなイベントを開催したいって夢を胸の内で育てていたんですが
それをふとシャンブルさんにもらしたことが今回のこのイベントの発端でした。
その夢が現実に近づいている　今日この頃。
とてもワクワクした気持ちでいますので、
それが訪れて下さる皆さんにも伝わり、楽しい気持ちで過ごして
くださる空間を提供できるといいな、と強くそう願っております。

今までファッションスワップやカラコロＣａｆéという大きなイベントに
ボランティアとしてかかわらせてもらい
monamiさんにはものすご～くお世話になりました。
いろんなことを経験させていただき、彼女から多くのことも学ばせてもらいました。
それも、今、実際に自分で動いていみると改めて感じる事も多いのです。
本当にありがとう。


イベントについてはこちらのブログをご覧ください→☆

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有楽街のど真ん中にあるブルーのひときわ目立つ建物。
バルというのにふさわしい
気楽に入れる店構え
それが　バールMabuchi　１Ｆ
そこで「ｍのカレー」がはじまったと聞いたのは年末の頃。
新年　初売り後、でかけたら早速1月2日からランチ営業されてました

白いカレーと野菜ごろごろカレー
どちらも、選び難かったのでハーフ＆ハーフに
ハーフ＆ハーフがあるというのも驚きましたが
サラダ、コーヒーともにおかわり自由ということにも
驚きました。
カレーも白いカレーは少しタイ風でそれでいてまろやか、
お野菜ゴロゴロカレーはまた違った味
洋風カレーな雰囲気で本当にお野菜がごろごろ入っている
ので食感も楽しめます。
街中、またお得なランチが増えました。

☆　バールMabuchi　１Ｆ
　　静岡県浜松市中区肴町317-7
営業時間
【ランチ】
11時30分～14時（ラストオーダー13時30分）
日～木　：17時～ 24時（ラストオーダー23時30分）
金土祝前：17時～翌1時（ラストオーダー 0時30分）

定休日：なし   

お正月、帰ってくるはずの息子帰らず‥
夫婦二人のお正月の二日目を迎えました。

久しぶりの初売りでエノテカの福袋を無事にＧＥＴ
その他、お洋服などは不要のものが入っている可能性があるので
購入せず。
でもヴァンドームのピアスの福袋は小さいし　買っちゃったけど。
中身は使えそうなもので　ホッとした。

で、二人で過ごすお正月といえば、映画。
映画といえば、超大作ハリウッドで決まりでしょう（笑）
と言うわけで　ミッションインポシブルをレイトショーで観る事に
その前に軽くワインを飲もうということになり、アンティミテへ
すみません、年始からバタバタとお邪魔して。
でも、軽く飲んでから映画をみるなんて、
お正月気分を満喫させていただきました。
今年もよろしくお願いします

☆　Intimité　（アンティミテ）　

浜松市中区肴町312-8　新駒ビル2階　
053-454-7081　
OPEN：20:00～01:00（L.O.）　
定休日：日曜＆第２月曜　  

冬になるとワインが飲みたくなるけど
年中　飲めるのは私にはビールかな

もともとビールは苦手
でも、こちらのビールは美味しくいただけます。
ベアードビール
ベアードビールはフレーバーを経験することに重きを置いているらしい。
１０数種類の定番ビールはもちろん、季節限定ビールが豊富にあり、
それぞれがまるでワインのように味と香りが違うのである。
ビールでも　こんなに味と香りが違うものかということを知りました。
そして、酵母の違いがこうも味に左右するのか、という
ことも知りました。
冬に飲むビールは比較的アルコール度数が高いものが多い
気がします。
それでも、ベアードのビールはパイントで飲むのが
一番　香りと味が楽しめるのだ
と、ビール通のおじさまが教えてくれました。
注ぐ人で味も香りもかわるんですよ。
そんな味の違いを楽しめるビールがあるなんて‥
女性のお一人様が多いのも　珍しいビアハウスです。

☆　ビアハウス　ティルナノーグ
静岡県浜松市中区田町329-8　
　　　　　　　　　　マルマンビル　B1
Tel　053-450-6006
営業時間：　月・水~金　　18：00～
　土・日・祝　　15：00～
火曜定休日
  

毎年恒例となったいっ木さんのお節料理。

優しいお出汁のきいた丁寧なお仕事を感じるお料理たち
これらをいただかずして我が家の新年はこないっ

暴飲暴食をしていた年末のため、胃がキリキリと痛んでいたとしても
美味しく　いただくことが出来ました！！


☆　懐石料理　いっ木　‥　☆

静岡県浜松市中区田町329-8
TEL053-456-0850
月曜定休
昼 12:00～14:00(L.O.13:30)
夜 18:00～22:00(L.O.21:00)

  

年末のランチタイム
年の瀬が迫るとお蕎麦が恋しくなる
その感覚　不思議ですね。
くるみダレがお気に入りのnaruさんのお蕎麦
大人気でしばらくお席があくのを待ちました。
きゅっとしめられた歯応えあるお蕎麦と
ナッツの甘味とコクがきいた　くるみダレが美味しい。

☆手打ちそば　naru

静岡県浜松市中区板屋町102-12 2F
　　　　 053-453-7707
[火〜土]
昼 11:30〜15:00 (LO 14:30)
夜 18:00〜22:00 (LO 21:30)
[日]
昼 11:30〜15:00 (LO 14:30)   

年末、気が付けば一人で過ごすことになっていて、
主婦にとって大変　貴重なおひとり様時間をいただいた。
これは有効に使わなくては‥と計画していると
その数日の間に、何人もの人から「行ってみた？美味しいよ」と
声をかけられ、こんなに声がかかるのは偶然じゃなく、必然？と
自分自身に理由をつけて、お食事にでかけてきました。
カウンターもあるし、おひとり様でも行けそうだ、と思っていたら
付きあってくれるワイン好きな友人をみつけ、
一緒にそれはそれは楽しい時間を過ごしてきました。







どのお料理も味の重なりが心地よく
美味しく頂きました。
カルパッチョにみょうがが使われていたり
和のエッセンスをとりいれながら、それでもイタリアン
このさじ加減がとても難しいと思うのですが、バランスのいい
美味しいお料理でした。


きっと合わせたワインもよかったんだと思います。
次はこれを食べたいから、とグラスワインを相談しながら
いただきましたが、どれも好みの味で嬉しかったです。

赤電の第一通りの駅の周辺、好きなお店がまた一つ増えて
通るたびに誘惑に負けそうな気がする‥。

☆　CONTENTO
浜松市中区板屋町102-12 長水館ビル1F
TEL：053−452−2006
営業：　夜／18：00～　
休日：日曜日
  

とあるクリスマスパーティの会場でミスコン受賞経験ありのすごくかわいいお嬢さんにお会いして
年も離れているし、共通の話題なんてないわね、と思っていたら
「すごく美味しいイタリアンのお店があるんですよ～」と話しかけられた。
美味しいお店には目が無い私は「どこどこ？」と食いつく。
「聖隷病院の近くの‥「リストランテ八木」というお店です」
といわれ、えぇ～　ビックリ！！
「そこは結婚前からお邪魔しているお店でね」っと一気に会話が弾み
二人で途端に盛り上がる。
食べ物の話って不思議だな～と毎回　思う。
同じものを美味しいって思う共通項は人との距離を一気に縮ませてくれる。
ありがとう、八木さん
今度は彼女と一緒に伺ったら驚くかしら？






☆リストランテ八木
静岡県浜松市中区住吉2-30-8
TEL： 053-472-6825
営業時間： PM12:00-PM1:30
　　　　　　　PM6:00-PM9:00
定休日： 月曜日、第3火曜日
  

年の瀬の押し迫った　とある日、
北の方でミーティング兼ねたランチをしようということになり、
前々から行ってみたかったPAUSE　 CAFEさんでのランチを
要望してみた。
広く改装されてからは初めてということもあり、期待に胸膨らませ
開店と同時に入店する。
予約はないので、一時まで　という約束で席につかせていただく。
人気店なのだな～と痛感。
こちらのお店、今後は予約必須ですね。
前菜の盛り合わせ
メイン、デザートへと続きます






ランチメニューは１０５０円からあり、駐車場は第二駐車場まであるので
ランチタイム、同年代の女性が多いのに納得。
いつも、通りかかって気になっていたお店だったのでお邪魔出来て
嬉しかったです。
学校のママランチ、今後はこちらのお店がいいな～。



☆PAUSE CAFE
浜松市北区初生町１３０３－１０
ｔｅｌ　０５３－４３７－２６０２

定休日　月曜日  

クリスマスのイブの買い出しに出かけた際に
ランチに出かけたのはトラットリア　オット
近いのと、ランチは９８０円～ということでついつい出かけてしまう。

今年も　よろしくお願いします。

☆　Trattoria otto (トラットリア　オット)

静岡県浜松市中区板屋町628 Ｙ3ビル4Ｆ
TEL　053-458-8288
営業時間　　11：30～14：00(L.O.)
　　　　　　　　17：30～22：00(L.O.)
定休日　　水曜・第2火曜